Het Deens Ellies and Ivy is opgericht door 2 meiden die in hun zoektocht naar bohemian en kleurrijke items niet de enige waren. Met dat idee vonden ze het tijd worden om een mooi merk neer te zetten. Een merk dat zowel kleding als accessoires maakt dat in alle seizoenen te dragen is. Hierbij zijn ze altijd op zoek naar de perfecte pasvorm, een grappige print en oog voor detail. 
De mooie stoffen worden in India gemaakt en moeten altijd duurzaam zijn. Dit wordt zorgvuldig door Ellies and Ivy en het team gedaan. Vrouwen moeten zich vrij en gelukkig voelen in en met de items die ze maken.